查看原文
其他

北京热狗节菜单阵容Pt.1!德式美式西班牙式&热狗专卖抢先看!

看饿啦看饿啦!的 theBeijinger中文版
2024-09-02

北京热狗节开票!40+品牌“肠肠酒酒”!


肠肠“狗狗”、添肠递酒的

北京热狗节倒计时一礼拜!

足有40+展商的现场

你一定好奇都能吃到哪些口味

随便摘录就眼花缭乱了!

由于阵容实在庞大,怕大家看不过来

容我本篇先剧透半张“寻狗”藏宝图

(其实是小编已经写不过来了!)

(海报二维码可直接订票)



作为Part One!

先看看哪些商家带来了当家热狗

香肠纯享和跨界美食暂保持神秘~



OMD热狗站

Oh My Dog


年轻、时尚的OH MY DOG,今年刚刚开业就成了西单一带网红热狗店,他们即将带来一团“酱”糊、芝士三重奏、老墨出圈等店内招牌,其中还有超乎寻'长'的哥斯拉热狗、费城芝士牛肉“狗”可是只有热狗节上可以吃到的限定款!


饮品方面,他们带来了结合紫提葡萄和青柠香气与汽泡水口感的紫提汽泡青柠冰茶,爽到头顶的夏日味道。



普拉那啤酒坊

Paulaner Bräuhaus Beijing


开业于1992年的北京普拉纳啤酒坊,是北京首家德式自酿啤酒坊,也是第一个把慕尼黑十月啤酒节带到中国北京的餐厅。德国正宗啤酒,那自然少不了德式热狗,他们主打的奶酪香肠热狗,融合了猪肉丁的嚼劲和大孔奶酪带来的丝滑浓郁;此外,他们还有柏林式咖喱香肠、纽伦堡香肠、蒜味图灵根香肠、中式孜然烤肠等各地风味组团来袭!


同时,他们最招牌的,当然是严格遵循巴伐利亚纯净法的限定自酿鲜啤!



博璨德国啤酒餐厅

Brotzeit Bier Bar & Restaurant


以地道德国菜肴闻名的Brotzeit博璨啤酒餐厅,这次他们不仅有德国本土风味,还有更多奇妙的混搭:包括本次热狗节限定款德式咖喱肠热狗,是德国咖喱香肠与酸椰菜的完美结合;用中式油条替换热狗面包的“中德友谊”;跨国界风味的西班牙辣肠热狗。此外也有香肠拼盘配土豆沙拉的“香肠纯享”版本。酒水方面,他们还会带来德国经典的卡斯布鲁皮尔森!



Big Naughty Dogg


两位热爱街头文化的北京年轻人,共同创立的Big Naughty Dogg,立志打造最有潮流范儿的热狗,他们今年甚至会将快闪店开到柏林!而在他们启程之前,大家可以来感受一下他们带来的招牌热狗、芝士热狗、德式酸菜、老北京、香煎豆腐等足足6款,其中还有热狗节限定——黑松露热狗,用烟熏火鸡搭配甄选法国南部黑松露蛋黄酱,越发衬托出香肠的香气馥郁!



甲丁坊新德餐吧

BRAUHAUG


2004年创办于什刹海畔的甲丁坊,在2017年以全新的德餐定位,成为一家集西餐、咖啡、LIVEHOUSE一体的餐厅。他们带到现场的阵容既有热狗也有香肠:热狗方面,包括肉酱芝士热狗&金枪鱼热狗,其中最为主打就是安格斯牛肉+法兰克福香肠双重肉食的肉酱芝士热狗了;香肠方面,他家主推不莱梅小牛肉肠、德国奶酪肠,皮脆肉香,口感丰盈。


酒水方面,巴伐利亚大麦拉格、经典小麦白啤等也可以让你充分感受德式风味。



大跃啤酒

Great Leap Brewing


大跃啤酒可以说,他家除了汉堡、精酿之外,热狗也是久负盛名的招牌了。现场他们将带来冠军肉酱热狗、肉食主义热狗,其中冠军肉酱热狗是他家首当其冲的主推款,用正宗墨西哥秘制辣肉酱,淋在牛肉热狗肠上,加上正宗黄波奶酪,一顿美美可口的美食!


同时,大跃精酿啤酒甫子,作为大跃的创始及招牌,也同样不会缺席。



箭厂啤酒

Arrow Factory Brewing


箭厂啤酒是京城热狗界的大拿了,热狗节少不了他们的身影。这次带来的阵容,包括英式的草本田园,德式圣人,西班牙的午间小憩等。而主打款跳跃的火花,是混合新鲜辣椒、香料、土豆和蘑菇的辣香肠,配上箭厂自家的精酿,吃喝双全!



摩卡站(热狗站)

MOKA BROS' TOP DOG

成立于2013年的MOKA BROS餐吧,菜单品类从商务简餐、慵懒下午茶到现代便利热狗、鸡尾酒无所不包。热狗节他们将带来的有美式、墨西哥、夏威夷、意大利、韩式等多国风味热狗,以及法兰克福、意式、西班牙等多味香肠。此外,还有冰美式和特调汤力酒等丰富的饮品阵容。



MORROW墨佬墨西哥餐厅

MORROW Grill & Cantina Taste of Mexico


MORROW墨佬墨西哥餐厅这次将带来美式狂野范儿的——牛肉酱热狗,选用和牛肉进行8个小时精心熬制的牛肉酱,浇在墨式香肠上,还可根据个人口味添加各种配料,一口下去超大满足感!



CANAL


顺义罗马湖畔的Canal餐厅,以欧洲小镇般的环境,横跨欧美风格的美食闻名。他们将带上美式牛排热狗,精选手切牛肉,铁板热炒,配合香醇酱汁,经典与创新并存;还有德国图林根香肠与四川锅巴土豆做法结合的德肠土豆,麻辣鲜香和蛋黄芝士口味同在。


饮品方面,他们可是带来了热狗节限定Fendi联名冰沙啤酒,纯果汁打制的冰沙,配合FendiClub果味啤酒!



COMMUNE幻师


驻京业已三年的COMMUNE幻师,主打全时段餐食,以及自在欢聚的用餐环境。他们的菜品丰富,在热狗领域,他们将带上活动限定秘制肉酱热狗,无论肉酱还是精选肉类的香肠,都是独特秘制而成,香气四溢。纯享版也有德式罗勒香肠,配上他家定制口味的“妙啤生花”花生牛奶世涛,别有一番滋味。



The Local


The Local Cocktail Bar & Eatery是一家酒吧、餐厅和活动场所,对他们的顾客来说是一个家外之家。他们将带来至少4款纽约、芝加哥等地的美式热狗,配上脆皮炸洋葱、第戎芥末和泡菜调味品,增添更多滋味。



哇哇兔精酿餐吧

WAWABEER


因一句酒后豪言壮语,真的开启融合精酿和餐食的哇哇兔精酿餐吧,这次带来的热狗不同于以往的面包,而是一款德式风味碱水热狗,纯手工碱水包的口感与德式罗勒风格香肠的爆汁,形成了鲜明反差;香肠方面,他们也有苹果木烟熏盘肠,图林根盘肠经过双面煎制后加入烟熏味道,赋予更多层次感。



DELI NYC纽约三明治


纯正美式简餐,百年熏肉历史工艺的DELI NYC纽约三明治,热狗同样不遑多让,拥有纽约肉酱芝士热狗、芝加哥热狗等口味。其中主打款纽约肉酱芝士热狗采用的牛肉辣酱,是纽约街头作为薯条、热狗的常用配料,并且在DELI NYC进行了改良,换上更为颗粒饱满的牛腩!



柏林百特

BERLIN BITES


柏林百特,主打德国街头美食,这次他们的热狗节限定咖喱香肠热狗(CURRYWURST DOG)-将经典的德国街头菜currywust转变为热狗形式,是一道标志性德国菜的全新演绎;辣鸡热狗(SPICY CHICKEN DOG),特色是用鸡米花+招牌辣DÖNER酱,上面撒着洋葱和少量香草,特别适合搭配冷啤酒。另外,他家也有咖喱香肠、图灵根香肠、啤酒香肠单独售卖。



海塘无国界餐吧

Hi-Town Bistro


隐匿在城市楼群中的世外桃源——海塘Hi-Town Bistro,将带来经典的西班牙和美式口味:西班牙斗牛士热狗&芝加哥街头热狗,主打款西班牙斗牛士热狗,选材是澳洲谷饲牛上脑芯,口感极佳,搭配自制红酒洋葱及其他香料,风味十足。此外还有不莱梅风味小牛肉肠、杜塞尔多夫辣味猪肉肠、奶酪肠等佐酒必备。



兰蒂地中海餐吧

LA PLATEA


不出北京就能体验地中海美食的LA PLATEA兰蒂,他们的热狗口味同样来自地中海区域,包括意式香肠热狗,以及主推款西班牙香辣肠&烤芝士热狗,用经典的chorizo香肠,鲜艳的色泽和扑鼻辣香,配上自制佛卡夏面饼和烤芝士,让人食欲大盛;同时,西班牙香辣肠还可以单独售卖~周边国家精酿和热狗还会组成超值套餐供你选择。



本垒美式烤肉

Home Plate BBQ


 “为人民烤肉”的本垒,一直使用进口炉具和精选肉品,传承了十多年的美味,他们将带上玉米热狗、烟熏烤肠热狗、肉酱芝士热狗前来现场,其中肉酱芝士热狗是这次招牌款,秘制烟熏烤猪肠,淋上风味浓郁的德克萨斯肉酱,最后放上车打芝士并烤至融化;香肠单品还有芝士墨西哥辣椒猪肠作为主打,以及牛肉烤肠、成都麻辣烤肠等可供选择。



野露獣

WILD CAMPING BEAST


野露獣是由一辆van改造而来的餐车,源源不断的为满足食客们暴饮暴食的需求。他们将带来非常经典的图灵根香肠、川渝腊肠等经典口味,奇特的黑色狗咬狗,甚至还有夏日冰品,面包和冰激凌的奇特组合——冰狗,让凉意直击天灵盖。此外,啤酒奶昔和草莓奶昔,也是他家专为甭管喝酒和不喝酒的朋友,准备的热狗搭配。


饮品摊位!!

对于逐渐升温的下星期

还有许多酒饮、冷饮也将支援热狗节!


范佳乐

FRANZISKANER


起源于1363年,拥有660多年酿造历史的范佳乐,会在热狗节带上他们的经典德式小麦啤酒,每一口都是馥郁醇厚的口感!作为香肠“故乡”的德国,他们的啤酒非常适合搭配各种香肠。赶快来体验吧!



齐饮进口葡萄酒

CHEERS Wines


CHEERS酒庄庆祝其成立13周年,以其卓越品质的葡萄酒、友好的氛围和致力于为所有级别的葡萄酒爱好者打造难忘的体验。香辣起泡玛格丽塔、金汤力、龙舌兰柚酒,各种精致的特调,多层次的回味,都是他家必点招牌。



燕麦实验室

Oatlab


Oatlab是一家以纯燕麦奶为基底的纯植物性vegan free冰激凌,夏日临近,又想解暑又要健康,那认准他们的冰激凌没错。同时现场还有热狗节限定!以燕麦冰激凌为基底的夏日奶昔



TUKTUK泰式植物鲜萃饮

TUKTUK Thai Herbal Beverage


来自北京,而味道源自泰国清迈的TUKTUK,他们的饮品使用新鲜泰式植物,每日现煮作为汤底,植物汤底、零茶碱、零添加,每一杯都自然醇香。不仅口味众多,色彩也特别斑斓,香茅柠檬鲜萃将是这次热狗节特供款。



香江会--汇天下


有酒也有茶!汇天下好友、品天下好茶的汇天下,会将玫瑰大红袍、蜜桃乌龙、玫瑰洛神多种口味茶饮,在现场现调现售,推荐款玫瑰大红袍,是把玫瑰的柔和,大红袍的浓烈,经过山泉水的冲泡更是相得益彰。



本篇还只是主打德式、美式、西班牙、意式这些经典主流国度的热狗&香肠!粗算一下已经80多款啦


而带来异域风情“香肠纯享”的餐厅以及跨界而来的创意味道(比如云南、陕西、泰国、阿根廷、印度、非洲blablabla等地的热狗和香肠!)还有更多,敬请期待下周的Part2!


迫不及待可以直接预约啦👇



主办方

香江国际中国地产以香港香江国际集团近30年的地产开发背景为基础,1995年进入北京房地产市场,开发有北京国际友谊花园数码大厦、北京财富中心、南新仓国际大厦、香江别墅,并于2002年将业务拓展至内地其他城市,投资建设重庆财富中心、重庆香江·湖屿城、重庆长寿茶旅项目、西安财富中心、青岛胶州湾财富中心及武夷山茶人小镇等,建设和运营的物业楼宇总建筑面积超过千万平米。


北京三五零一服装厂有限公司隶属于国务院国资委所属的新兴际华集团有限公司,是一家具有百十年历史的中央企业。公司与香港香江国际集团合作开发北京财富综合体项目,项目地处北京CBD区域,是金融业、高端商务产业和文化创意产业的集聚地。公司以北京财富中心自有物业经营为核心业务,以三五零一大厦物业经营业务为补充,与客户携手打造非凡价值圈。


如果你没听说过辣节汉堡节披萨节,那么恐怕你还不是一个骨灰级的帝都吃货!作为国际社区最会整活儿的活动主办方theBeijinger,每年都会推出一系列不同主题的美食嘉年华!TOGA,超级英雄,西部牛仔,墨西哥,罗马假日…带给你无与伦比的线下体验!无论是激情四溢的年轻Z时代还是事业有成的“打工人“,潮流辣妈还是洋气酷爸,都成为了年度打卡的忠实粉丝,甚至外地汉堡爱好者也专程来前往,theBeijinger“洋庙会”也慢慢从国际社区逐渐走进了大众视野,成为新一代潮流青年线下体验的大型盛会!


指导单位

北京商务中心区管理委员会(简称北京CBD管委会)是2001年批复成立的市政府在商务中心区设立的行政机构,代表市政府统一行使北京商务中心区开发建设和管理职能;北京CBD是北京高端功能区之一,集合国家服务业扩大开放综合示范区和北京自由贸易试验区国际商务服务片区功能,国际金融业、高端服务业、国际传媒业聚集于此,是北京对外开放与交往窗口。


北京市朝阳区人民政府呼家楼街道办事处,成立于1956年,辖区总面积2.8平方公里,下设11个社区。作为朝阳区人民政府的派出机关,执行党的路线方针政策,依法履行辖区公共服务、城市管理、社会治理等综合管理职能,统筹协调辖区地区性、社会性、群众性工作。


北京市朝阳区商务局是区政府工作部门,主要负责落实我区内外贸易、外商投资、对外经济合作的发展战略、中长期规划和年度计划,负责我区消费促进、推进流通产业结构调整、促进商贸服务业和社区商业发展,落实提升商业服务质量和规范流通秩序的政策,统筹推进本区商务服务业发展等工作。



互动时间:

就说!你从哪个吃起!

打算吃多少口味!!

 END 


看饿啦看饿啦!的图片:各餐厅官方图、theBeijinger看饿啦看饿啦!的编辑:TBJ颠僧TC


【吃点新的】猛犸?面包?下一个网红烘焙

【帝都探店】一波选址特别的帝都咖啡馆

【帝都探店】热映电影里的吃喝在哪找

继续滑动看下一个
theBeijinger中文版
向上滑动看下一个

您可能也对以下帖子感兴趣

文章有问题?点此查看未经处理的缓存